1、可冷藏冷凍，但不要冷凍太久，那樣會(huì)使口感和營養(yǎng)大打折扣 。一般放冰箱的話，建議放在冷藏室就可以了 ， 且存放時(shí)間不要長 。
2、放冰箱保存的話，最好用保鮮盒或保鮮膜封裝起來，以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上，失去口感 。尤其是冰箱中有類似海鮮、河鮮類的食品時(shí)，要分開存放 。
【保存菠蘿蜜要注意什么】3、菠蘿蜜容易腐爛變壞，尤其是在夏季且沒有冰箱的情況下更易腐爛 ， 所以在吃不完時(shí)，可放在保鮮盒中，并放置碎紙、竹葉等，這樣可以保存到第二天晚上 。

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