【花菜是發物嗎】花菜是一種堿性食物，并且也不屬于發物，在生活中可以放心的對花菜進行食用 。菜花，又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜 。它們是由甘藍演化而來 ， 起源于歐洲地中海沿岸，在《時代》雜志推薦的十大健康食品中名列第四 。白、綠兩種菜花營養、作用基本相同，綠色的較白色的胡蘿卜素含量要高些 。
【花菜是發物嗎】花菜是一種堿性食物，并且也不屬于發物，在生活中可以放心的對花菜進行食用 。菜花，又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜 。它們是由甘藍演化而來 ， 起源于歐洲地中海沿岸，在《時代》雜志推薦的十大健康食品中名列第四 。白、綠兩種菜花營養、作用基本相同，綠色的較白色的胡蘿卜素含量要高些 。