螞蟻莊園最新題目及答案：過橋米線和酸辣米線正確選項 _健康小知識

中國有許多有特色的地方美食，比如說蘭州的拉面，鄭州的燴面，武漢的熱干面等等，都是一些美味可口的食物。當然了，除了面食以外，還有像是長沙臭豆腐，重慶，四川的火鍋，新疆的羊肉串等，也都是一些讓人們耳熟能詳的美食。
尤其是隨著社會的發展，現如今很多美食都不再
僅僅
局限于當地，而是遍地開花，到處都有門店。就像上面說到的這些美食，相信大家即使沒有去過當地，也大都品嘗過它們的味道吧。

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也正因為如此，從而也就導致了這樣一種現象，那就是對于一些地方特色美食，我們雖然吃過，但卻不知道它是屬于哪個地方的特色美食。那么接下來問題來了，大家知道以下兩個美食，哪個才是云南的特色小吃嗎？
下列哪道美食是云南的特色小吃？
選項：1.過橋米線；2.酸辣米線
正確答案：過橋米線

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答案解析：看到過橋米線和酸辣米線這兩個選項，相信大家都不會感到陌生。但至于說哪個才是云南的特色小吃，相信有一些朋友并不是很確定。
那就先說正確選項過橋米線吧，它是云南省滇南地區的一種特有的小吃，而且有關于過橋米線的由來，還有著非常多的傳說，而且每一個傳說都極具故事性。也正因為如此，過橋米線這個菜品的源流，目前并不能確定。對此感興趣的朋友呢，也可以自行去了解一下。

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再來看另外一個選項酸辣米線，只是看到這個辣字，相信不少朋友就已經把酸辣米線和四川聯系在一起了。沒錯，酸辣米線就是川菜中的一種名小吃。
而且在這里需要提醒大家的一點是，酸辣米線和大家常吃的酸辣粉不是同一種小吃。具體來說的話，酸辣粉當中的粉，用的是以紅薯，馬鈴薯為原材料制成的粉條；而酸辣米線當中用到的米線，則是指用大米制作而成的米線。所以雖然都帶有酸辣兩個字，但卻并不是一種東西。

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