端午節寶寶輔食版粽子，寶寶愛吃得停不下來 _健康小知識

寶寶主食選得好，寶寶更健康，胚芽米營養優質。小寶寶的胃口有限，由于胚芽米沒有經過精加工，富含各種微量元素，也更新鮮、營養、健康，口感軟糯易消化，軟硬度也非常適合寶寶牙齒，還可以調理寶寶腸胃，對寶寶的健康成長更有幫助。

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今天給大家分享一道寶寶的端午節美食，口感飽滿豐富，是寶寶一只手就能拿著吃的寶寶輔食版粽子，寶寶愛吃得停不下來。
做法也十分簡單，只需要把食材剁碎和胚芽米一起裹在面皮里上鍋蒸熟即可，餡料也可以自己隨意搭配，選擇寶寶愛吃的食材即可，既能填報肚子，又讓孩子吃得開心，寶媽快跟著下面的做法一起學習一下吧~

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跟著廚工爸爸做輔食
寶寶粽子
食材列表和月份
參考月齡：11M+
操作時間：35分鐘
菠菜：30克
胚芽米：20克
面粉：80克
胡蘿卜：20克
玉米粒：20克
豬里脊：20克
食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量

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詳細步驟分解

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媽媽們準備好食材，胚芽米提前用水浸泡一下。

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豬肉切成薄片，再剁成肉泥。

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肉泥平鋪在盤中，放幾片姜去除肉的腥味。
?也可以給肉滴幾滴檸檬汁來去腥~

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奶鍋燒一鍋水，水開倒入胡蘿卜和玉米，焯水1分鐘，再倒入菠菜焯水30秒，撈出胡蘿卜、玉米和菠菜備用。

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焯完水的菠菜放入料理杯，再倒入30ml的清水，打成細膩的菠菜汁。

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將打好的菠菜汁過一遍篩網，使菠菜汁更細膩。

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菠菜汁倒出一個大碗，將面粉加進菠菜汁里面，攪拌成面絮狀。

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下手揉面，揉成一個光滑的面團，將面團醒發10分鐘。

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胡蘿卜擦成胡蘿卜絨。

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玉米去掉皮。

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小月齡的寶寶可以再把玉米粒剁得碎一點。

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玉米碎倒入胡蘿卜絨粒，再放入腌制好的肉泥，以及浸泡過的胚芽米，加少量香菇粉調味，攪拌均勻。
?1歲月齡以上的寶寶可以再加少量鹽和低鈉具有調味。

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將菠菜汁面團搟成一個面餅，厚度大約為1mm左右。

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用模具在搟好的面餅上壓出花型的粽子皮，再撕去多余的面皮。

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挖一勺餡料放在外皮上，捏緊外皮。

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將小粽子放入蒸鍋內，大火蒸20分鐘，蒸至粽子熟透即可出鍋。