一、清水煮菠蘿蜜核 。提前準備食物:菠蘿蜜核多個、鹽5克 。
剝掉菠蘿蜜肉 。
把菠蘿蜜核外邊一層皮撕下 。
用清水煮一煮 , 首先用走紅燒開 , 水就會變為鮮紅色 。
燒開后中小火 , 加一點鹽 , 喜愛原汁原味也可以不加 。
起鍋 。
二、香腸菠蘿蜜核黑麥面包 。提前準備食物:雞蛋一個、熟菠蘿蜜核140克、牛乳120克、食用油30克、黑麥粉100克、火腿丁50克、辣椒1根、鹽1克、白砂糖5克、發酵粉3克、蘇打1克 。
辣椒清洗切小傅 , 菠蘿蜜核剁碎 , 放入破壁機 , 攪弄成粉狀 。
生雞蛋磕入碗里 , 添加糖、鹽、打撒 。添加食用油和牛奶 , 攪拌均勻 。發酵粉、蘇打、黑麥粉混和 , 篩入雞蛋液中 , 添加菠蘿蜜核粉末狀 , 攪拌均勻 。
倒進肉粒和辣椒 , 拌成勻稱面漿 。倒進抹油的模具加工中 , 刮平表面 。放入電烤箱 , 中低層 , 上下火160度 , 烤約45分鐘 。
表面著色 , 公布 , 馬上出模 , 放涼 。
三、菠蘿蜜核奶糊 。提前準備食物:菠蘿蜜核150克、牛乳200克 。
放入電飯鍋中煮熟 , 取下 , 晾至濕熱 , 剝殼 。
倒進破壁機杯里 , 添加牛乳 , 蓋上蓋 , 放入電動機軸 , 挑選蔬菜水果鍵 , 運行 。
【菠蘿蜜核的做法 菠蘿蜜的核怎么吃法好吃】攪弄成細致濃漿就可以 。
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