【洋蔥炒肉絲 一起來學簡單又好吃的美味家常菜】

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瘦肉切絲，加入料酒，食用油，淀粉，味極鮮醬油，白胡椒粉，鹽拌勻腌制入味兒 。

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洋蔥洗凈切絲 。

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姜蒜切片，美人椒切圈兒 。

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熱鍋冷油，油熱后放進肉絲大火滑炒 。

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肉絲變色后，倒進姜蒜和小米椒炒出香味兒 。

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倒入洋蔥 ， 調入鹽，灑一點點水翻炒幾下，關火后調入雞精起鍋 。

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