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|茶葉與十種食物相克，請了解一下

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一、茶和藥會影響藥物吸收
有些人為了圖省事 ， 會將茶水當白開水配合服藥 ， 其實這是錯誤的方式 ， 茶和藥配合會影響藥物的吸收 。
因為茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物起化學反應而產生沉淀物 ， 會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用 。

二、茶和肉類會容易便秘
肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸發生化學反應生成新物質 ， 影響人體腸道的蠕動 ， 從而延長糞便在腸道內滯留的時間 。
尤其吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉的 ， 以為這個時候喝茶能起到清腸胃解油膩 ， 殊不知這樣不但起不到清腸胃還容易引起便秘 ， 還增加有毒物質被人體吸收的可能性 ， 危害人體健康 。 所以在吃過肉類后應該隔2-3個小時再喝茶 ， 才是正確的 。

三、茶和人參 ， 白費功夫
西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效 。 因為其性平和 ， 所以與涼性的茶不沖突 。
如果換成人參片就不行了 ， 人參性熱 ， 遇到涼性的茶 ， 兩者的功效會相抵 ， 吃了也毫無功效 。

四、茶和雞蛋 ， 蛋白質難吸收
茶葉蛋相信大家都很熟悉吧 ， 一直覺得雞蛋和茶是最搭配的 ， 殊不知 ， 茶葉蛋卻是一種不健康的食品 。
因為雞蛋是高蛋白的食物 ， 茶水含有很多的單寧酸 ， 單寧酸和食物中的蛋白質發生反應質變成難以消化的凝固物 ， 從而影響人體對蛋白質的吸收 ， 還會對胃有刺激 。
經常吃茶葉蛋會造成貧血癥狀 ， 容易導致人體缺鈣或骨質疏松 。

五、茶和白糖會加重心臟負擔
茶葉味苦性寒 ， 一般大家飲茶的目的是借助茶葉的味苦刺激消化腺 ， 使消化液分泌 ， 增強消化機能 。
再就是利用茶的性寒 ， 促使清熱解毒的功效 。 茶水中加糖 ， 會抑制這種功效 ， 所以愛美的妹紙們不要錯誤的以為茶加白糖是對的 。

六、茶和酒會刺激心臟 ， 傷腎
大多數人都認為酒后飲茶 ， 能起來解酒的作用 ， 其實不然反而會對身體造成不利 。
因為茶酸有利尿的作用 ， 但是這時候體內酒精轉化的乙醛還沒有完全分解 ， 就因茶堿的利尿作用進入腎臟 ， 乙醛對腎臟有很大的刺激 。 另外濃茶具有興奮心臟的作用 ， 酒后飲茶會使心臟受到雙重的刺激性 ， 加重心臟負擔 。

七、茶和海帶會導致腸胃不適
海帶與茶均屬寒性食品 ， 如果喝茶時食用海帶 ， 會造成胃寒 。
八、冷飲和熱茶會牙疼
一冷一熱 ， 不僅牙齒受到敏感刺激 ， 易得牙病 ， 對腸胃也有害 。
所以在進食冷飲后至少應間隔30分鐘再飲用熱茶 ， 這樣一來既可以給牙齒和腸胃有個緩沖期 ， 又能排毒瘦身 。

九、茶和螃蟹會消化不良
吃蟹時和吃蟹后1小時內不要喝茶 ， 因為茶水會沖淡胃酸 ， 同時茶會使蟹的某些成分凝固 ， 不利于消化吸收 ， 還可能引起腹痛、腹瀉 。

十、茶和雞肝會降低對鐵的吸收
雞肝中鐵含量多 ， 茶水中含有單寧酸 ， 吃雞肝時喝茶 ， 會降低人體對鐵吸收 。