銀耳蓮子湯能夠很好的滋陰潤肺，平時容易心煩失眠，口干咽干，食欲不振，沒有力氣的都可以多喝一些銀耳蓮子湯，在熬制這道湯的時候可以加一些紅棗味道更好營養價值更高 。
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小訣竅
1、如果買的是干品蓮子，須先泡水2小時后再煮，才容易煮得軟熟，可以選買易煮爛的蓮子品種，或已經處理過的便利真空包裝蓮子 。
【銀耳蓮子湯的做法，這需簡單幾步】 2、湯具有補脾止瀉，益腎澀精，養心安神 。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠的功效 。
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