咖喱土豆雞塊可以說是一道很美味的菜肴，不過想要自己在家制作可并不是很容易，這需要我們掌握一定的火候，選擇適當的食材等等，因此以下幾點可以教大家如何炒出一盤美味的咖喱土豆雞塊 。
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制作過程
1.準備好所用的食材，雞腿、辣椒洗凈，土豆去皮洗凈
2.辣椒切斷，土豆切塊，蒜切片，姜切絲
3.將雞腿斬塊
4.起鍋，放油，燒熱，放入蒜、姜，爆香
5.倒入雞腿翻炒2分鐘
6.倒入土豆一起翻炒2分鐘左右，這個時候我們可以調點味進去，放入耗油、生抽
7.翻炒的差不多了，這個時候我們就倒入200毫升的水，水燒開，放入咖喱，咖喱融化了，就可以把火關小，慢慢收點汁
8.燜10分鐘左右，沒有多少湯了
9.這個時候我們倒入辣椒段，翻炒2分鐘，出鍋前放鹽
【咖喱土豆雞塊的做法有哪些】 10.出
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