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油茶籽油的功效與作用有哪些？

生活百科油茶

油茶籽油的功效包括很多 ， 而且也被記載在了本草綱目中 。因為油茶籽油比較涼 ， 有著通腸潤便的作用 。針對很多人經常出現的便秘現象 ， 可以得到一個很好的緩解功效 ， 而且還有著增加頭發的光澤和潤腸通便的效果 ， 對身體很有好處 。
茶油的功效
《本草綱目》記載：“油茶籽油性寒涼 ， 味甘平 ， 有潤腸通便 ， 清熱化濕 ， 潤肺祛痰 ， 利頭目 ?！?br /> 《農息居飲食譜》記載：“茶油烹調 ， 日用皆宜 。蒸蒸食之 ， 澤發生光油最為輕清 ， 故諸病不忌 ?！?br /> 《綱目拾遺》記載：“茶油可明目亮發、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒 。”
油茶籽油的主要成份是油酸和亞油酸為主的不飽和和脂肪酸 ， 其含量達90%以上 ， 油酸含量超過80% ， 極易被人體吸收 。
【油茶籽油的功效與作用有哪些？】
據研究 ， 油茶籽油對人體心腦血管、消化、生殖、神經內分泌、免疫系統都有很好的調節作用 ， 長期食用 ， 對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯改善 。
用油茶籽油煎炸食品 ， 顏色鮮黃 ， 味香可口 ， 是烹飪食品、加工罐頭、制作人造奶油的高檔油料 。
油茶籽油因含有豐富的維生素A、E、D、K和其它抗氧化劑 ， 所以在醫藥美容保健方面表現卓越 ， 主要體現在以下幾方面：
保護皮膚
不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱 ， 不飽和脂肪酸供應充足 ， 人的皮膚會細嫩潤澤 ， 頭發烏黑發亮；反之 ， 就會變得皮膚粗糙 ， 頭發脫落 。而且 ， 山茶油含有維生素E和抗氧化成分 ， 因此它能保護皮膚 ， 尤其能防止皮膚損傷和衰老 ， 使皮膚具有光澤 。