糯米不能和什么一起吃 原來有這么多

糯米是秋冬季在北方賣的比較火的食材 , 很多北方人都愛用糯米來包豆寶或者做其他各種的特色小吃 , 這時候 , 有些人就會充滿疑惑 , 這個糯米能和所有食物搭配一起吃嗎?其實糯米是不能和很多食物不能一起食用的 , 主婦們一定要記牢!

糯米不能和什么一起吃 原來有這么多

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糯米怎么做好吃
糯米百合粥
原料:糯米、百合、蓮子 。
做法:首先 , 將所有原料一一洗凈 , 然后上鍋點火 , 將水燒到半開時 , 倒入所有原料 。糯米、百合、蓮子的比例大概為4:1:1 。將水燒到半開在將原料放入的原因是為了避免粘鍋 , 而且可以利用這段時間泡一下米 , 當鍋被燒開之后 , 將火調至小火 , 再慢慢熬制 。而當鍋再次被燒開的時候 , 這樣好喝又具有滋補功效的糯米百合粥就做好了 。
鯽魚糯米粥
【糯米不能和什么一起吃 原來有這么多】 材料:鯽魚1條 , 糯米60克【制作】:鯽魚去鱗.腸肚 , 洗凈;糯米淘凈:一起入鍋加水同煮粥服食:
功效:健脾益胃 , 治脾虛食欲不振、日漸消瘦、肌肉乏力等癥 , 亦可調養病后體虛 。
糯米卷
材料:長糯米300公克、春卷皮10張、姜1小塊、青豆仁50公克、素火腿100公克、香菇3朵
調味料:醬油6大匙、胡椒粉少許、味素2大匙
要領:炸糯米卷時 , 油約只需5分熱 , 火也要關小火 , 才不會將春卷皮炸焦了 。
做法
1、糯米、青豆仁洗干凈 , 火腿、香菇、姜切成末 , 與春卷皮備用 。
2、糯米加適量水放入電鍋煮熟 。
3、以2大匙油起油鍋 , 放入火腿、香菇、姜末 , 及青豆仁炒1~2分鐘 。
4、然后 , 加入糯米飯、調味料扮勻 。
5、最后、用春卷皮一一將糯米飯包卷起來 , 再放入熱油中炸至呈金黃色即可 。
糯米藕片
原料:大蓮藕2500克、糯米1000克 , 白糖、怡糖 。
制法:將藕去皮 , 在藕的頂端切開兩段 , 以便灌糯米 。把糯米用水洗凈 , 浸漲 , 然后將糯米灌入藕的大段中 , 蓋上小段 , 500克放入白糖、怡糖 , 用猛火燒開 , 然后用文火慢煮 , 宜至藕熟起糖皮 , 然后切片裝盤淋上糖漿即可 。
特點:風格獨特 , 口感俱佳 。