桂花糕是一種常見糕點，很多人喜歡吃桂花糕，桂花糕的做法多種多樣，不同的配料，味道也不一樣 。很多人都想知道桂花糕最簡單的做法是什么 。其實桂花糕搭配其他食材同樣很美味 。
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將水 煉奶 椰漿放入鍋，倒入果凍粉拌勻煮開 。熄火之后拌入動物性鮮奶油 。將拌勻的椰奶填入容器之中，放涼之后放入冰箱之中 。奶凍凝固之后，上面可以放上蜜蓮子備用 。桂花凍將細砂糖 果凍粉放入塑膠袋中拌勻 。將水 桂花醬放入鍋，倒入果凍粉拌勻煮開 。將桂花凍(液體)填入己經凝固的椰奶凍上面 。(椰奶凍要確實完全凝固，要不倒入桂花凍時椰奶凍會溶化2者相混!!)放涼后放入冰凍之中冰到奶凍凝固即可 ?？稍诘由先鲂┮臃郏俜派仙徬阋坦鸹ǜ?，可增加口感及止滑 。
3.軟炸桂花糕
【桂花糕最簡單的做法有哪些】 將糯米粉和大米粉放入盆內，加入白糖、桂花醬和適量水攪勻 。再下入豬油拌透 。方盤內刷上花生油，把拌好的粉漿分團放入盤內攤平 。上籠用旺火蒸約30分鐘至熟出籠 。涼后切成長方形，均勻撒上干玉米粉，再用篩子篩去干粉，放入花生油，鍋中以中火炸透起鍋，撒上白糖即可食之 。
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