芝士蛋糕分類:藍莓芝士、蜜豆芝士、大理石芝士、櫻桃重芝士、紐約芝士、豆腐芝士、OREO芝士 。
【芝士蛋糕分為幾類】芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品 。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成 , 除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用制成而使這些養份更易被人體吸收 。芝士蛋糕就是用它做的 。
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