1、首先是將豆油皮泡入水中 ， 大概三十分鐘左右 ， 讓豆油皮完全泡透，然后切條備用 。
2、鍋里放水 ， 等水燒開后放入豆油皮，水開后將豆油皮撈出控水，不要煮的太久，避免把豆油皮煮爛，盛出擺盤待用 。
3、準備生抽、蒸魚豉油、適量麻油、少量食鹽、加白糖少許，調成醬汁 。
4、鍋里放油加熱，油燒熱后 ， 將調好的醬汁倒入油鍋并立即關火 。
5、在已經擺盤好的豆油皮上撒上少許蔥沫和白芝麻 ， 也可根據個人口味增加（喜歡吃辣的可以放上切碎的辣椒段） 。
【油皮怎么做好吃】6、最后將做好的醬汁澆到豆油皮上 。美味的豆油皮就做好了 。