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菠蘿蜜核沒煮熟有毒嗎

生活百科菠蘿蜜

無毒，但不建議吃 。菠蘿蜜核主要成分是淀粉、維生素、以及鈣、鉀等礦物質 ， 營養豐富，但含有不容易消化成分，尤其是木質素，它主要分布在菠蘿蜜果核的外膜、外殼上，這層外殼緊密連接果核肉 ， 未加熱煮熟之前很難剝開，若是直接生吃，口感很是苦澀，并且很難消化吸收，因此菠蘿蜜核不宜生吃 ， 以免出現腸胃不適的情況 。
生吃菠蘿蜜核有什么影響：
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【菠蘿蜜核沒煮熟有毒嗎】若只是少量誤食了菠蘿蜜核，可能會出現一些嘴澀、口苦的不適情況，用水漱幾下口就可以有效緩解，并不是什么大問題，尤其是對于腸胃較好的人群，不會引起其他不適 ， 注意下次不要再誤食即可 。
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由于菠蘿蜜核的外皮中含有豐富的木質素、鞣酸、生淀粉 ， 這些成分不容易被腸胃所吸收，如果是不小心吃多了，可能會加重腸胃的負擔，出現消化不良等不適 。
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如果是一些本身腸胃虛弱的人群誤食了菠蘿蜜核 ， 難以消化，容易出現腹瀉、腹痛的情況，另外，因為菠蘿蜜核的外殼富含木質素，質地很是堅硬 ， 食用時咀嚼不當還容易劃傷食道、腸道，出現其他不適情況 。