白蘿卜干咸菜的做法，需要注意按照一定的步驟進行，因為這一道食物放置的時間是可以比較久的，而且在食欲下降的時候，食用也可以起到一定的開胃效果 。
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3、大概放置一兩小時以后，蘿卜會腌出一些水分，我們將蘿卜連同這些水分一起放到一個大罐子里 。
【白蘿卜絲咸菜的做法是什么】 4、蓋上蓋子，放一個星期左右 。這期間蘿卜會繼續出水，可以用干凈無油的筷子適當翻一下，讓它們均勻享受腌水的滋潤 。如果你喜歡吃辣的酸蘿卜，也可以放幾個辣椒進去一起泡 。
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