【番茄和豬肝能一起吃嗎】豬肝不能與番茄同食 。
豬肝屬于動物肝，動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食 。因為常見的酶制劑有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，豬肝中的銅可與酶蛋白質、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影響藥效 。而番茄中含有維生素C，所以番茄和豬肝是不可以一起吃的 。
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