很多疾病都可引起咳嗽的癥狀，這其中也包括感冒，而感冒的發病率可以說是所有疾病中最高的，每個人大概每年都會有發生感冒的時候，在感冒咳嗽時可以選擇食療，南北杏川貝燉雪梨是個不錯的方法 。

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2.把南北杏拍碎待用 。
3.雪梨洗干凈后，連皮切塊，去心 。
【南北杏川貝燉雪梨怎么做】 4.將所有材料放入瓦煲，加上3斤水，開大火煲15分鐘 。
5.轉溫火煲30分鐘，最后加入冰糖，中火煲5分鐘即可 。
營養價值
此款糖水味道清甜滋潤，無論冷吃或熱吃都一樣滋味 。如果想滋陰潤肺，不妨在糖水中加入川貝，可以令到整盅燉品更清潤，

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