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牛角瓜炒牛肉做法:食材:牛肉、淀粉、生抽、油、鹽、味精、姜末 牛角瓜什么炒才好吃

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牛角瓜炒牛肉：
配料：牛角瓜、牛肉、淀粉、醬油、油、鹽、味精、姜末 。
【牛角瓜炒牛肉做法:食材:牛肉、淀粉、生抽、油、鹽、味精、姜末 牛角瓜什么炒才好吃】步驟：
1.將牛肉切成片，放入碗中，將淀粉和醬油倒入碗中，攪拌均勻；
將牛角瓜洗凈，切成片；
3.將油倒入鍋中，用大火燒開，加入牛肉和牛角瓜炒至油熱；
4、炒至4分鐘左右，再放入姜末、鹽、味精和生抽翻炒起鍋即可 。