綠豆發芽過程是怎樣的

豆芽是人們餐桌上最常見的蔬菜 。它品種繁多 , 營養全面 , 風味獨特 , 香脆嫩滑 , 深受人們喜愛 。那么綠豆的發芽過程是什么呢?

綠豆發芽過程是怎樣的

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綠豆發芽主要有三個階段;
第一階段:將綠豆浸泡在水杯中 , 大約兩天后就會裂開 , 露出白肉;
第二階段:綠豆會抽出細嫩的嫩芽;
第三階段:芽長高 , 分枝長出 。
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