孕婦烏雞湯的做法有哪些?

孕婦在妊娠期間應該注意講究正確健康的飲食方式,而且孕婦是可以適當的喝一些烏雞湯的,可以幫助孕婦預防貧血問題的發生,以下就是孕婦烏雞湯的不同熬制方法 。

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做法三、
農家雞1只,山藥1根,枸杞1小把,蔥姜,料酒,鹽
做法
1、雞宰殺后,清理干凈腹腔,剁成小塊,蔥姜洗凈,姜切片,蔥打成蔥結 。
2、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開 。
【孕婦烏雞湯的做法有哪些?】 3、撇去浮沫 。
4、加入一湯匙料酒 。
5、放入姜片蔥結 。
6、煮開后轉小火,加蓋,慢燉大約30分鐘 。(因為我用的是鑄鐵鍋,燉湯比一般鍋子要省時,所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯,要延長燉的時間哦)
7、山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續加蓋燉10分鐘 。
8、枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續加蓋燉10分鐘,開蓋加鹽調味即可 。