【?香菇菜心的做法大全有哪些？】 如果有朋友想吃素菜的，不妨嘗試做香菇菜心，菜心的清甜搭上香菇的味道，既有香味又有甜味 。香菇菜心的做法是很簡單的，菜心焯熟之后，把燉好的香菇淋在菜心的上面，美味的香菇菜心就做好了 。

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5. 在鍋中放入適量的油，燒熱后下香菇翻炒，把香菇炒到發軟 。
6. 再加入適量開水燉煮香菇 。
7. 燒開后加耗油，糖，根據個人口味加鹽 。轉小火燉至香菇入味，軟而不爛
8. 取一長盤，小心將菜心擺盤 。關火，一片片的在另一邊擺上香菇 。將鍋中湯汁勾芡，澆在香菇上即可 。

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