本人就是一個面食主義者，平時就愛吃各種口味的面，什么西紅柿雞蛋面啊，榨菜肉絲面啊，牛肉番茄面啊等等等等，怎么吃都不夠啊，今天就來做青椒肉絲面吃 。
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三、青椒肉絲打鹵面
材料
青椒兩個
【?青椒肉絲面怎么做，愛吃面的看過來】 肉絲
淀粉
油鹽生抽
豆豉蒜蓉醬一勺
蔥姜蒜末
面條
做法
1. 油鍋六分熱，蔥姜蒜起鍋爆炒至有香味，放入青椒塊翻炒 。加小半碗涼水燒兩分鐘，大火 。
2. 倒入拌過淀粉的肉絲，翻炒，加蒜蓉醬一勺，加鹽，生抽一勺，蓋鍋燒三分鐘 。
3. 下面條 。熟后撈出盛入大碗內，不加水 。
4. 將炒好的青椒肉絲鹵倒入面碗，拌后靜置三分鐘入味 。
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