糯米餅是飲食里面比較常見的小糕點,糯米餅的特點就是柔軟的口感又帶點韌勁,非常有趣 。常見的糯米餅有南瓜糯米餅、紫薯糯米餅、紅豆糯米餅等等 。制作南瓜糯米餅的方式不會很難,不過需要一些耐心 。

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5.取一個小面團(tuán)從中間按成小碗狀
6.包入蜜豆(蜜豆本身就比較甜了,所以面團(tuán)中不用加糖,如果你不包餡,根據(jù)各人口味在面團(tuán)中決定是不是加些白糖)
7.包好后收口
8.翻面后按扁
【?糯米餅的做法是怎樣的?】 9.然后正反面都沾上芝麻
10.鍋里放少許油,將芝麻餅放入,慢慢用火煎 。注意鍋內(nèi)最小的是剛放入的,時間長了,會慢慢長大,才會使餅的內(nèi)部都會熟透,所以一定要小火慢烙,不要著急 。
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