紫薯作為一種雜糧在生活中是很受歡迎的 ， 因?yàn)樽鲜韺θ梭w有促進(jìn)消化和排毒的作用 ， 使用紫薯制作糯米餅這樣的小糕點(diǎn)是非常有趣的 ， 并且味道也是相當(dāng)不錯(cuò) 。制作糯米餅需要注意好揉面的技巧 。
【?紫薯糯米餅是怎樣做的？】
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d)將面團(tuán)分成小塊 ， 揉成一個(gè)小球 。
e)用手輕輕的按扁 ， 成餅狀 。
f)另取一個(gè)平碟 ， 碟面內(nèi)裝適量的面包糠 。放入紫薯餅 。
g)再灑上一層面包糠 。用手輕輕按壓 。
h)燒熱煎鍋 ， 放入少許花生油 ， 開小火 ， 把紫薯餅放入 ， 兩面煎至熟即可 。
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