平時(shí)大家在吃豆芽的時(shí)候，大多都會(huì)選擇直接在外面購(gòu)買吧，確實(shí)更方便簡(jiǎn)單一些，但實(shí)際上黃豆芽自己在家中也是可以發(fā)的，下面就來具體認(rèn)識(shí)一下，發(fā)黃豆芽的方法以及技巧 。
【黃豆芽怎么發(fā)最快又好呢？】

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3、接下來，看豆子大多數(shù)都已經(jīng)發(fā)芽了，就精挑細(xì)選一下，將沒有發(fā)芽的豆子挑出來扔掉 。然后就看準(zhǔn)備生多少豆芽，來選擇合適的盆子 。最好的辦法是找一個(gè)大小適宜，并且下面漏洞的盆，(哈，生活中破了的盆子這下有用武之地了 。)將發(fā)芽的豆子小心的放進(jìn)去，注意不要碰掉了剛出來的小芽 。然后再找一個(gè)比剛才那個(gè)盆子略大的盆，不漏的盆 。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒，總之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了 。
4、然后就是澆水了 。第一次澆水的時(shí)候，將自來水從豆子上面均勻地澆下去，爭(zhēng)取讓每一塊豆子都被澆到水，(澆水的時(shí)候?qū)⒓啿寄瞄_) 。水從豆子的縫隙流下去，從盆子的漏洞里流出來，流到下面的盆子里 。以后再澆水的時(shí)候，用下面盆子里蓄的水澆就可以了 。水當(dāng)然會(huì)越來越少，不夠的時(shí)候，加自來水就可以了 。每天澆水的次數(shù)不限，次數(shù)多，豆芽就長(zhǎng)得快 。
5、待長(zhǎng)到足夠高，就可以吃了 。拔的時(shí)候可以優(yōu)先找豆芽生得密的地方拔，好給下面的豆芽讓地方 。拔下來的豆芽把根掐掉，把殘余的豆莢撿出來，豆芽洗干凈，就可以做菜了 。
看過黃豆芽怎么發(fā)的詳細(xì)步驟之后，一定覺得沒有什么難度，注意細(xì)節(jié)就能發(fā)出最優(yōu)質(zhì)的豆芽來 。只要多實(shí)踐幾次，就可以隨意的烹飪自己生產(chǎn)出來的豆芽了 。自己發(fā)豆芽的好處就在于能夠最大程度的保證安全，以及避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過分流失 。

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