電壓力鍋燜整雞,30分鐘搞掂,這個幫手真心省心

母親節 , 懶女兒不用愁 。 電壓力鍋燜整雞 , 30分鐘搞掂 。 這個幫手真心省心 , 一鍵按下 , 就不用管她了 。 期間 , 廚子盡可以忙活別的 。 至于前期的準備工作 , Soeasy 。
原料:三黃雞、蔥頭、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、生抽、老抽、花椒、大料、小茴香 。
做法步驟:
電壓力鍋燜整雞,30分鐘搞掂,這個幫手真心省心
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第1步、頭天晚上腌制三黃雞
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第2步、蔥姜切片
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第3步、將雞用鹽稍搓搓
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第4步、加入所有調料
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第5步、密封進保鮮袋里 , 放入冰箱冷藏 。 臨睡前或早上起來 , 把袋子翻個個兒 。
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第6步、準備做了 , 蔥頭切塊
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第7步、蔥姜蒜墊在電壓力鍋底部
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第8步、再放上蔥頭
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第9步、放入所有調料
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第10步、最后放上三黃雞 , 湯汁也加上 。
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電壓力鍋燜整雞,30分鐘搞掂,這個幫手真心省心】第11步、合上蓋子 , 氣閥置于“密閉”狀態 , 按下“排骨/雞/肉類”鍵 。