【甜面醬200克,五花肉50克。 用甜面醬做面條的鹵怎么做】原材料:甜面醬200克,五花肉50克 。蔥姜適當、大料少許、白砂糖少許、生抽少許、油少量 。
流程:
1、將五花肉滾刀塊或剁末備用;
2、開槍涼鍋,放入少量油;
3、油燒后放入蔥姜和大料,放入肉丁 。熗炒至肉丁至贅肉略冒油;
4、添加甜面醬煸炒,后添加適量白砂糖、生抽;
5、將甜面醬炒透就可以出鍋了 。
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