糯米粉水放多了怎么辦

1、把加多了水的糯米粉面團,放在干凈的白布上,靜置15分鐘,白布會吸走面團上面的水分,一次性解決不了可以反復做 。
2、在和稀的糯米粉面團中,加入一些玉米淀粉和黃油,上鍋蒸制一下,然后進行冷藏即可 。
【糯米粉水放多了怎么辦】糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買到現成的 。它可以制作湯團(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名 。