可以做成筍干菜燒墨魚鲞 。
筍干菜燒墨魚鲞做法:
【墨魚干和筍干可以一起燒嗎】材料:已泡好的筍干40g,已泡軟的墨魚干295g , 油4湯勺,生抽2湯勺,白糖一勺半,鹽一勺 。
做法步驟:
1、將已泡發好的筍干菜淘洗一下,待用;
2、將已泡軟的墨魚鲞清洗一下;
3、放在案板上切開 , 待用;
4、在鍋中加入4湯勺油燒熱,下入切好的墨魚鲞和淘洗好的筍干菜翻炒翻炒;
5、接著,加適量的清水煮開;
6、加2湯勺生抽,加1勺鹽,調味煮開;
7、最后,煮至湯汁差不多了 , 即成 。
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