高血壓|對癥食療營養粥——高血壓豆漿|膽固醇

【高血壓|對癥食療營養粥——高血壓】

合理攝入蛋白質，尤其是豆類、谷類等植物蛋白。多進食富含膳食纖維、鉀、鈣、維生素的食物。控制總熱量攝入。減少脂肪和膽固醇的攝入，尤其要盡量少吃動物脂肪和動物內臟。減少食鹽的攝入量，每人每日食鹽量應少于5克。不宜吃過咸的食物及腌制品、豆腐乳等。

芹菜粥
芹菜粥排出體內多余鈉鹽，輔助降壓。芹菜富含膳食纖維和鉀，搭配大米做出來的粥，具有低熱量、高纖維的特點，可幫助排出體內多余的鈉鹽，輔助降壓，還能預防心血管疾病、糖尿病和結腸癌。
胡羅卜小魚粥
胡羅卜小魚粥有效降壓。胡蘿卜含有降糖物質，其所含的檞皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。育齡婦女不宜食用。
豆漿大米粥
豆漿大米粥預防高血壓。豆漿是預防心腦血管疾病的理想食品，因為豆漿含有豐富的卵磷脂和不飽和脂肪酸，尤其對高血壓有良好的預防效果，它與大米一起煮粥，預防效果更佳。慢性腎炎者不宜食用。
草菇魚片粥
草菇魚片粥降膽固醇。草菇含有多糖和異構蛋白，常吃能夠增強人體免疫力，降膽固醇、降血壓，與鎂含量豐富的鱈魚搭配食用，可以有效預防高血壓等心腦血管疾病。
燕麥牛丸粥
燕麥牛丸粥預防高血壓。燕麥含有豐富的亞油酸、皂苷和B-族維生素等，有利于調節糖類和脂肪的代謝，降血清膽固醇和甘油三酯，預防高血壓。瘡瘍濕疹患者不宜食用。
荸薺綠豆粥
荸薺綠豆粥防治血壓升高。荸薺能夠促進大腸蠕動，調節人體酸堿平衡，防治便秘所引發的血壓升高，與可明目降壓的綠豆搭配可防治高血壓。脾胃虛寒者不宜食用。
（僅供參考）