原材料:
餃子皮適量、干面粉適量、油適量 。
【餃子皮適量、干面粉、油適量 餃子皮蒸餅怎么做好吃】流程:
1、將買來的餃子皮搟的薄一些;
2、搟好一點的餃子皮刷一層油 , 摞一張餃子皮 , 摞6到10個左右;
3、把摞在一起的餃子皮搟成烤餅 , 搟餃子皮時用力勻稱 , 搟成環形;
4、搟好餅后隔水蒸熟 , 籠布要潮濕 , 那樣蒸好的餅不容易黏在籠布上;
5、當看到餅起包 , 就差不多能夠出籠 , 出籠的餅要趁著熱攤成一張一張的模樣;
6、擺盤 。
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