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如何做油醪糟

生活百科如何

主料：芝麻、酒釀、核桃、花生 。
輔料：豬油、紅糖、冰糖 。
做法步驟：
1、 黑芝麻打成粉，將花生、核桃打成碎粒 。
2、 鍋里倒入豬油，將花生、核桃碎倒入鍋中炒香 。
3、 將酒釀倒入鍋內，加入花生、核桃一起翻炒均勻 。
【如何做油醪糟】4、 把冰糖倒入鍋里翻炒融化 。
5、 再放入紅糖，一起拌勻至融化 ， 中小火不斷鏟，避免粘鍋 。
6、 最后把黑芝麻粉倒進去翻炒拌勻即可 。
7、 涼后裝入洗凈的無水無油玻璃容器里保存，不用放入冰箱，可以放2到3個月 。