【馬肉做法大全菜譜，家庭必備！】 馬肉是一種營養價值很高的食材，對于補血和強筋健骨都有很好的功效 。馬肉與牛羊肉在口味上還是有些區別的，有的人認為馬肉吃起來有一種酸味，實際上那是做法不正確 。真正的馬肉做好了不但沒有酸味，而且還會有一種牛羊肉無法媲美的味道 。今天小編就來分享一下馬肉的做法大全 。
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羅馬肉醬
主料：羅馬肉醬100g，意大利螺旋面100g
輔料：西蘭花適量，胡蘿卜適量，大蒜適量，小西紅柿適量
做法
1. 水燒開加入適量的油和鹽并放入螺旋意面水煮15分鐘 。
2. 好后撈出將水瀝干待用 。
3. 將西蘭花，胡蘿卜，大蒜，小西紅柿洗凈切好 。
4. 鍋加熱放入適量的油 。
5. 依次放入大蒜 西蘭花 胡蘿卜等炒熟 。
6. 倒入羅馬肉醬加熱1分鐘 。
7. 將準備好的螺旋意大利面倒入鍋內攪拌均勻裝盤 。
8. 可用小西紅柿作為點綴，配上西式湯美味更佳 。
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