【砂鍋質脆易破,使用時輕拿輕放,注意安全 砂鍋要開鍋嗎】

現在大家都喜歡用砂鍋來煮湯、燉肉 ， 煮出來的湯菜原汁原味色香味美 。但砂鍋質脆易破 ， 尤其是土砂鍋是泥質的工藝差粗糙更不耐用 ， 要想延長砂鍋使用時間 ， 需注意幾點：一：砂鍋買回來后 ， 清洗干凈用較硬的刷子擦洗掉砂鍋內壁上砂粒 ， 再用鹽水或淘米水浸泡2小時 ， 讓砂眼吸飽水分 ， 然后熬一鍋稀水樣米糊 ， 目的是填飽砂鍋內壁砂眼 ， 也可去除砂鍋泥土味 。二：使用前擦干水氣 ， 確保鍋底干燥 ， 冷鍋冷水上火 ， 在煮食過程中 ， 鍋內湯汁干萬不要溢出更不能燒干 ， 如發現水少要及時加溫水 ， 不可驟冷驟熱 。三：剛燒完熱砂鍋 ， 放在鐵架上或放在木板、紙板上均可 ， 不可放在濕地、瓷磚上、水泥地上 ， 溫度驟變容易炸裂 。四：砂鍋質脆易破 ， 使用時輕拿輕放 ， 注意安全

• 歇后語謎底 打破砂鍋的下一句
• 美的紫砂鍋的相關介紹 美的紫砂鍋事件
• 什么是紫砂陶器的權威定義 美的紫砂鍋事件
• 砂鍋開鍋需要用水浸泡嗎
• 砂鍋排骨一般要燉多久才熟
• 砂鍋清洗干凈,吹干水分,水比米表面高出半個手指關節即可 廣式臘腸怎么做好吃
• 熬中藥的電砂鍋如何選
• 砂鍋燉牛肉是大火還是小火
• 酸菜砂鍋很好吃啊!請問各位,酸菜是從地里直接長出來的,還是經 酸菜到底是什么菜
• 砂鍋第一次用需要怎么處理