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開心果保存有什么小技巧

生活百科開心

1、一般來說需要用密封的容器 。放在陽光曬不到的地方，密封的器最好還是不透光的，容減弱油脂類次級反應，其實最好還是放在冰箱，減少氧化反應 。
2、其實開心果不適合過長時間儲藏的 。如果保存不好，長時間后會有走油變味的現象，那就是說明放得實在太久了，最好還是不要食用為好 。
【開心果保存有什么小技巧】3、在外面買的開心果如果要長時間保存 。如要達到1年，則必需抽真空或充入氮氣后密封儲存，一旦開封，應在2-3個月內吃完，期間也需要密封存放的 。