千層餅的做法及配料 _生活百科

面粉是我們在生活中十分常見的一種食材，用面粉可以制作出很多美味的面食。千層餅就是一種比較有名的傳統面食，制作成熟的千層餅在外表看很普通，吃的時候會發現餅的里面有很多層，層層都酥軟可口。現在很多人在制作千層餅的時候，還會在里面放一些其他材料，讓千層餅的味道更加的豐富。
【千層餅的做法及配料】

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千層餅
又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。