三文魚和哪種蔬菜最好 _生活百科

【三文魚和哪種蔬菜最好】 在做三文魚的時候，如果配一些蔬菜，可以配備黃瓜，或者是配一些青菜香菇，都是比較好的選擇，如果做泰式三文魚沙拉的話，可以配備一些辣椒，配備一些青檸汁，另外洋蔥西紅柿都是比較不錯的選擇，也可以配備生菜一顆，三文魚的營養價值比較高，對身體有很好的保健功效。

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材料三文魚一大塊，蘆筍2根，檸檬半個，鹽1小匙，黑胡椒粒1大匙。做法1、三文魚表面均勻涂上鹽和黑胡椒，放入烤箱， 200度， 15-20分鐘，烤至三文魚表面焦黃即可；2、蘆筍開水中焯一下，擺盤，根據個人口味，可以撒上少許檸檬汁。小訣竅:1、焯蘆筍時，為了保持蘆筍的嫩綠脆感，可以在水中加入少許鹽和油；2、三文魚本身油脂很高，在烤三文魚的時候，不要再另外放油；3、烤好的三文魚油脂四溢，如果喜歡，還可以沾一些燒烤醬食用。