紅棗阿膠燉瘦肉最正宗的做法

主料:精瘦肉,阿膠 。
【紅棗阿膠燉瘦肉最正宗的做法】輔料:鹽,紅棗,枸杞 。
1、阿膠剁碎,加入洗凈的枸杞 , 紅棗洗凈去核;
2、阿膠枸杞紅棗加入燉盅中;
3、瘦肉剁碎加入到燉盅中;
4、取四至五碗開水加入到燉盅中;
5、起火燉2個小時,中途攪拌一下,加入適量的鹽即可 。