其實豆漿在充分加熱的過程當中能夠滅活大部分的抗胰蛋白酶 ， 所以這兩者搭配在一起 ， 豆漿當中僅剩的抗胰蛋白酶 ， 不會影響到雞蛋當中蛋白質的吸收率 ， 這兩者搭配在一起吃是沒有問題的 。
【豆漿雖好，但這5類人不適合喝豆漿】不過大家一定要注意 ， 要喝熟豆漿 ， 千萬不要喝生豆漿！
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