番茄絲瓜雞蛋湯怎么做？ _生活百科

番茄是我們餐桌上比較常見的食材，它具有豐富的維生素C ，而且性涼，對于清熱涼血和去火都有很好的效果，經常吃番茄的人皮膚也會變得更好。番茄的吃法也是多種多樣的，可以直接生吃，也可以用來炒。那么番茄與雞蛋怎么吃呢?除了可以做木須柿子之外，還可以加入一些絲瓜熬湯喝哦!
【番茄絲瓜雞蛋湯怎么做？】

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3.鍋內油熱入蒜炒香。
4.入絲瓜稍炒。
5.入木耳稍炒。
6.入番茄炒，加適量鹽、蠔油。
7.加水沒過食材。
8.水開后，煮至絲瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮。快速以劃圈方式倒入蛋液。
9.迅速攪拌幾下，關火。有著漂亮蛋花的湯就出鍋啦。