鴨頭怎么做好吃又簡單? _生活百科

在日常生活中鴨頭是比較常見的一種食物，鴨頭的做法繁多，每一種做法都有不同的風味和口感，一般情況下麻辣鴨頭是比較常見的一種食用口味，麻辣鴨頭不僅可以使鴨頭的肉質更加鮮嫩，而且口感獨特，非常適合現代人群食用，而鴨頭的做法也很簡單，口感也非常好。

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4、在作法3的鹵鍋中依序加入水、糖色加入、醬油、細砂糖、米酒與作法1的鹵包。
5、開火將東山鴨頭鹵汁煮滾后，轉小火再煮約20分鐘至香味散出。
【鴨頭怎么做好吃又簡單?】 6、撈掉作法5的鹵包及蔥、姜即為東山鴨頭鹵汁。