很多朋友問道：“芡實和薏米是否可以同時吃？”答案是肯定的 。芡實和薏米同時吃的作用是十分明顯的，不僅可以健脾胃還可以補氣血，二者同時吃，是沒有副作用的，可以放心搭配食用，不過主要注意的是，畏冷嚴重、脾胃尤其虛寒和體內過多濁氣的人不太適合食用 。
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【芡實和薏米可以同時吃嗎】 薏米是禾本科植物薏苡的種仁 。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色 。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”，在歐洲，它被稱為“生命健康之友” 。薏米大多種于山地，武夷山地區就有著悠久的栽培歷史 。古代人把薏米看做自然之珍品，用來祭祀，現代人把薏米視為營養豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用 。
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