【芹菜黃瓜能一起吃嗎？】 黃瓜是生活中再常見不過的食物了，尤其在夏天的時候，人們吃黃瓜是非常多的，夏天吃起來非常爽口，能夠補充大量的水分，還能夠補充維生素、氨基酸等多種營養，黃瓜是人們公認的減肥食品，吃黃瓜還具有緩解衰老以及抗腫瘤等作用，那么黃瓜能不能和芹菜一起吃呢？
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黃瓜中含有維生素C分解酶，由于黃瓜做菜，多是生食或涼拌，其中的酶并不失活，若與芹菜同食，芹菜中的維生素C將會被分解破壞，因而營養價值大大降低 。
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