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為什么有人常年喝酒，身體依舊健康？

健康知識養生常識

俗話說的好：酒逢知己千杯少 ， 一醉再醉解千愁 。 不得不說 ， 我國釀酒技術歷史悠久 ， 從古代到現代 ， 它都是餐桌不能缺少的配角 。
越來越多的人在步入社會之后 ， 都會主動或被動的飲酒 ， 有時候時為了聯絡感情 ， 有時候是為了工作迫不得已 。 久而久之 ， 中國形成了獨特的酒桌文化 。
為什么有人常年喝酒，身體依舊健康？
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即便是現代人越來越重視養生 ， 關于酒精對人體危害的科普知識越來越多 ， 仍然有人抱著僥幸的心理 。 在他們看來 ， 酒精造成肝臟損傷、心腦血管病、癌變 ， 都僅僅只是少數人群 。
有人多人一輩子喝酒 ， 身體依舊非常健康 ， 所以酒精本身是無害的 。 那么問題來了 ， 為什么有人常年喝酒 ， 身體依然健康呢？
為什么有人常年喝酒，身體依舊健康？
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1、酒精代謝能力
攝入體內的酒精 ， 只有不到5%會通過小便、口腔排出體外 ， 其余95%以上的酒精 ， 都是在肝臟內代謝和分解的 ， 肝臟就是酒精降解的最主要場所 。
而肝臟代謝酒精 ， 主要是依靠了其分泌的各種酶類 ， 其中最重要的兩種就是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶；
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這兩種酶類的相關基因分別是ADH1B以及ALDN2 ， 不同基因類型表達出的酶活性都不相同 。 而大部分中國人的基因中 ， 都存在乙醛脫氫酶基因缺陷 。 這種基因不會對健康造成影響 ， 但是卻會影響酒精代謝 。
也就是說 ， 酒精進入身體后 ， 可以被代謝為乙醛 ， 但是乙醛卻不能轉化成乙酸、二氧化碳和水排出體外 。 缺乏這種酶類的人 ， 在喝酒之后 ， 容易出現面紅耳赤、醉酒等問題 。
而相反的 ， 如果是基因完善 ， 同時擁有了這兩種酶類的分泌能力 ， 且分泌能力較為強大 ， 那酒精在進入身體后 ， 就會被迅速代謝、排出體外 ， 造成的身體損傷 ， 自然就相對較小 。
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2、喝酒方式
部分人之所以沒有被酒精傷害、誘發疾病 ， 是因為他們掌握了喝酒的方式 。 比如他們習慣在飲酒之前吃點東西、不會空腹飲酒、不飲用高濃度白酒、不會多種酒水混合飲用等 ， 這就減少了消化道損傷出現的幾率 ， 還減輕了肝臟負擔 。
除此外 ， 掌握飲酒的速度也非常關鍵 ， 通常肝臟分解酒精的速度大約是每小時10ml左右 。 如果飲酒速度相對較慢 ， 就能最大程度降低酒精對肝臟的負擔 。
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3、飲酒量的多與少
酒精對身體的損傷 ， 其實并不是突然性的 。 在臨床看來 ， 酒精與慢性腸胃疾病、心腦血管病、肝臟疾病以及癌變的關系 ， 其實都是建立在了長期、大量飲用的基礎上 。
有部分人看似是有飲酒的行為 ， 但其實他們每一次的飲酒量并不多 ， 且每次飲酒間隔時間較長 ， 對身體的傷害自然也就相對較小一些 。
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不過 ， 這里需要強調的是 ， 飲酒并沒有所謂的安全劑量 ， 長期少量飲酒和大量飲酒唯一的區別 ， 就是前者對身體的傷害來的比較慢而已 。
【為什么有人常年喝酒，身體依舊健康？】而且 ， 我們誰都無法保證自己就是最幸運的 ， 畢竟酒精對身體的損害已經經過了臨床多個研究和調查證實 ， 所以盡早戒酒才是正確做法 。