羊肉在生活中比較常見，和普通的肉類不同，羊肉的營養價值會更高一點，對人們身體的食療功效也更多一點，可以說經常吃羊肉是非常補身體的 。冬天天氣寒冷，吃羊肉也可以達到軟身體的效果 。當然想要更好的吃羊肉也要注意食物的搭配，那么羊肉配什么菜好吃？
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3.搭配禁忌
【羊肉配什么菜好吃】 食物搭配有禁忌吃羊肉不宜同時吃醋，因為羊肉性熱，益氣補虛，而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜 。羊肉也不宜與南瓜同吃，以防發生黃疸和腳氣病 。吃羊肉后不宜馬上飲茶，否則會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘 。
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