【睡蓮桿、玉女黃瓜、草莓西紅柿……新奇蔬果走紅餐桌,你會買單嗎?】三級公共營養師黃超表示 , 兩者營養價值與味道相似 , 都具有清熱涼血的功效 , 而且含有較豐富的黏液蛋白和膳食纖維 , 能較為有效地促進人體的消化功能 , 減少對于脂類的吸收 , 偶爾品嘗是有益的 。
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