抹茶冰淇淋的做法,讓你不出門也能盡享網紅冰淇淋哦

夏日里 , 冰淇淋、雪糕、冰飲開始受到大家的青睞 。 吃一口甜蜜清涼的冰淇淋 , 有一種夏天特有的幸福感 。 市面上冰淇淋的品種非常豐富 , 有美式的、意式的 , 各種水果口味的 , 還有用蔬菜、豆類制作的冰淇淋等等 。 在這么多冰淇淋中 , 總能找到自己心儀的口味 。 你喜歡哪種口味的冰淇淋呢?我比較偏愛網紅的抹茶冰淇淋 。
抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋的做法,讓你不出門也能盡享網紅冰淇淋哦
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抹茶原本起源于中國 , 后來興盛于日本 。 抹茶現在更多的是被用來制作甜品 。 微苦的抹茶 , 搭配甜度很高的冰淇淋 , 若隱若現的苦味 , 讓冰淇淋吃起來不那么膩 , 抹茶的清香讓冰淇淋的味道變得清新起來 。 夏日里一抹清新綠 , 讓人備感清涼 。 今天就分享給大家抹茶冰淇淋的做法 , 讓你不出門也能盡享網紅冰淇淋哦!詳細做法 , 小伙伴們接著往下看 。
抹茶冰淇淋的做法,讓你不出門也能盡享網紅冰淇淋哦】【用料】抹茶粉10-20克牛奶150克淡奶油150克蛋黃2只細砂糖A70克細砂糖B25克蜜紅豆適量
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【做法】
1、取兩個蛋黃放入玻璃碗中 , 加入細砂糖A70克 , 用打蛋器打發至黏稠發白 。
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2、奶鍋中倒入150克牛奶 , 小火加熱至即將沸騰的狀態 , 立刻離火 。