奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶

教你在家做奧爾良雞翅 , 不用烤箱不用烤 , 10分鐘做1盤 , 上桌就搶 。 奧爾良雞翅是大人和孩子都喜歡的一款美食 , 德克士、麥當勞里的雞翅、雞腿 , 十分的受孩子們的喜愛 。 但是為了孩子們的健康著想 , 不敢讓多吃 , 畢竟油炸食品膽固醇高 , 偶爾吃一次解解饞也就罷了 , 自動我學會在家里做雞翅 , 基本上孩子就再也不吵著去肯德基了 , 媽媽親自動手做的食物 , 總能讓孩子們吃的更開心 , 自己也放心他們的健康 。 香噴噴的雞翅色呈金黃 , 油亮亮的在盤子里放著 , 讓人在一旁禁不住吞口水 , 女兒在一旁不停的嚷嚷著“我要吃”!相比于外面賣的油炸的雞翅雞腿 , 自己在家里做出來的是不同樣的口感 。 與用油炸出來的食品而言 , 煎烤出來的雞翅 , 用油少 , 吃得放心更健康 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶】自己做雞翅 , 很多媽媽會覺得麻煩 , 又要搭配各種調料腌漬 , 還沒有烤箱 。 今天雨媽教你做的這道奧爾良雞翅 , 屬于懶人做法 , 不用烤箱 , 只要一口不粘鍋就能搞定 , 腌漬料也不用再生抽、胡椒各種抹 , 只需一包烤肉料 , 抹一遍 , 就可以 , 并不需要話費多少時間 , 腌漬只需五分鐘 , 煎烤只需10分鐘 , 特別方便 。 自己煎烤出來的雞翅不需要很多的油脂 , 還能把雞翅里的油脂煎烤出來 , 十分的簡便 , 容易上手 。 與其帶著孩子們在外面吃不放心的食品 , 不如自己在家里親手做給孩子吃 , 讓孩子們愛上媽媽做的食物 。 .孩子們的朋友來家里做客時 , 不用花費太多的時間與精力 , 做出這么一盤美味可口的食物 , 也能讓孩子們吃的開心 , 何樂而不為呢?寶媽們快來試試吧 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
【奧爾良雞翅】
食材:雞翅12個 , 奧爾良烤肉料30克 , 橄欖油少許
制作方法:
1、準備好食材 , 雞翅和奧爾良腌漬料 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
2、把冷凍的雞翅 , 用水浸泡干凈血水 , 浸泡的時候換水數次 , 直到雞翅變得雪白 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
3、把雞翅瀝干水分 , 在正反面打花刀 , 方便腌漬入味 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
4、放入盤里 , 撒上奧爾良烤肉料 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
5、用手按摩均勻 , 正反面都抹勻 , 可以帶一次性手套按摩方便 。 按摩好的雞翅 , 加蓋保鮮膜放入冰箱冷藏過夜 , 或者腌漬3小時后再烹飪 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
6、電煎鍋加熱 , 放入少許橄欖油 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
7、放入腌漬好的雞翅 , 中火煎至 , 煎至的時候 , 時不時翻個面 , 別煎糊了 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
8、一面煎黃又翻面 , 兩面煎至金黃 , 雞翅煎出好多油脂 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
9、煎至好的雞翅 , 裝入盤里 , 趁熱吃最好了 , 香氣四溢 。
奧爾良雞翅,不用烤箱不用烤,10分鐘做1盤,上桌就搶
文章圖片
小貼士:
1、雞翅腌漬的時間最好不要少于3個小時 , 雞翅才能入味 , 煎烤出來口感更好 。
2、腌漬料現在隨處可以買到 , 我常用的就是奧爾良和黑胡椒味的烤肉料 。