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不用禁止孩子吃零食！3招教你選，好吃又健康

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不用禁止孩子吃零食！3招教你選，好吃又健康
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本文約3000字 ， 閱讀約需3分鐘
-目錄-
丨首選：水果、奶類、堅果
——水果干怎么樣？
丨只能吃這3種？也不是 ， 其他零食這樣挑
——含有高濃度游離糖少買
——可能含反式脂肪酸 ， 或飽和脂肪少買
丨這些零食不適合孩子
——巧克力 ， 越黑越不建議
——運動飲料
——能量飲料
丨零食應該什么時候給孩子吃？
不用禁止孩子吃零食！3招教你選，好吃又健康
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兒童節來了 ， 祝各位大小兒童們節日快樂??！
而我作為一名營養師同時也是一位5歲兒童的父親 ， 今天就跟大家分享一下兒童（適合2-12歲兒童）的零食怎么挑~（大兒童們挑零食也可以照著這個來 ， 誰還不是個寶寶呢）
首選
權威推薦的健康3類：
水果、奶類、堅果
《中國居民膳食指南》（2022）告訴我們 ， 學齡兒童可以在正餐為主的基礎上 ， 合理選擇零食 ， 可以選擇干凈衛生、營養價值高、正餐不容易包含的一些食物當零食 ， 比如原味堅果、新鮮水果、奶及奶制品等 。
水果
新鮮水果是非常好的健康零食 ， 不少好吃的水果同時很健康 ， 孩子也真的會喜歡吃 。 各種水果都有它的營養價值 ， 只要你吃完整水果 ， 注意一下適當的量（每天200g左右） ， 就都很好 ， 最好讓孩子養成從小吃水果的習慣 。
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比如我女兒顧大美就特別喜歡吃樹莓 ， 而樹莓不僅顏值能打、好吃 ， 營養也真就很優秀 ， 膳食纖維高達6.5%（一般蔬菜中的膳食纖維含量可能也只有1%~2%） ， 低熱量（吃半斤只有130kcal）、低糖（含糖量只有4.4%） ， 高鉀低鈉 ， 富含花青素等抗氧化物質 ， 提供鮮艷顏色的同時還帶來多種健康益處……（就是價格有點貴 ， 老父親的錢包會受點傷）
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她還愛吃蘋果 ， 我今天還給她買了香蕉 ， 前段時間還吃過幾天枇杷……
所以好吃和健康不一定對立 ， 從小少給孩子吃添加糖零食 ， 讓孩子從天然水果里獲得甜味和豐富的口感 ， 一舉雙得呀 。
除了樹莓 ， 像黑莓、草莓、藍莓、奇異果、梨、哈密瓜等等很多水果都很推薦 ， 更詳細的戳這篇我比較了40種水果 ， 營養綜合優秀的前4名是...
水果干怎么樣？
如果你要是實在不方便準備和攜帶新鮮水果 ， 無額外添加物的果干、凍干水果也是不錯的選擇 。
但營養還是比新鮮水果差 ， 雖然膳食纖維和礦物質可以很好保留 ， 維生素C和一些抗氧化的酚類物質會在脫水過程中有所流失 。
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新鮮水果含水多 ， 很難一次吃太多 ， 但脫水之后的果干里糖被濃縮了 ， 吃起來也沒什么飽腹感 ， 所以要控制一次不要吃得太多 。
如果是果脯、話梅那種 ， 不僅脫水還額外添加大量的糖、鹽的 ， 完全不推薦 。
而蔬果脆片你要仔細看下脂肪含量 ， 比較受歡迎的這些蔬果脆片大部分采用的是「真空低溫油炸脫水」工藝（比如寫著VF ， VacuumFrying ， 也就是真空油炸） ， 大家所熟悉的「垃圾食品」薯片其實也可以算是蔬果脆片 。
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奶制品
奶制品含有豐富的鈣、優質的蛋白質以及諸多維生素、礦物質 ， 也是健康零食里的好選擇 。
牛奶
牛奶選擇普通原味牛奶 ， 和大人喝的一樣的巴氏奶或超高溫滅菌奶就行了 ， 配料表里只有「生牛乳」那種 。 而包裝花哨的「兒童牛奶」反而要警惕 ， 不少加了大量的糖 。